Michelin Stars II: Nordic by Nature is gefilmd op de Faeröer - een eeuwenoude microkosmos van opwindende producten, Scandinavische geschiedenis, verhalen, 37 woorden voor mist en nog meer voor fermentatie, een bloeiende visindustrie, verrukkelijke watervallen, excentrieke persoonlijkheden, een inheemse tong - en dan hebben ze het culinaire pareltje KOKS. Hoe is het mogelijk om aan het einde van de wereld zo'n toprestaurant te runnen?
Lees meer
